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食用辣木籽的过程中,你应该注意什么?

辣木的根、叶、果、皮、花、荚和果实都是美味佳肴。嫩叶和嫩荚可以炒肉、炒蛋、或素炒、凉拌等等,都非常好吃;根、皮和老叶可以做珍贵的辣木茶,或做鸡肉汤、鸡蛋汤、排骨汤、素食汤等等,都非常鲜香;辣木干种可以打成粉末作为调味料,扒皮后可以作为天然糖豆和解酒的神药;鲜花还可以做沙拉等。如果把辣木叶打成干粉,每天服用25克辣木干粉,可获得推荐标准42%的蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A,和22%维生素C,因此,辣木被西方科学家称为“神奇之树”。

辣木在2012年之后,被欧美列为新兴保健植物(食品),号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效的食品。目前,已经成为全球改善青少年营养不良的主要食补佳品。

母庸置疑,除了辣木鲜叶,辣木籽应该是辣木产品中最被广泛接受和食用的品种。因为是纯天然食品比深加工的保健品亲切、药食同源而且见效迅速,无愧为神奇之树的种子。

食用过辣木籽会有什么身体反应呢?
首先大部分人身体不会出现不适反应,反而有正常排毒、三高指标下降、痛风减轻消失、脸部痘痘减轻等预期效果。

当然也有少数人甚至及个别人出现不适反应,主要是我们身体基因构造免疫个体差异大而复杂。

现将辣木籽服用的注意事项归纳如下供参考。

1我们不推荐辣木籽直接给学龄前儿童、孕妇、严重低血压、贫血、心脏功能严重受损、大脑有比较严重供血不足、身体非常虚弱的人群直接食用。他们可以先食用比较温和的经过烹饪或加工过的辣木产品。


辣木籽

2辣木籽的日食用总量以身体出现明显软便、轻度到中度腹泻为初期临界点。一般可以日常6粒(籽小则为6-8颗)开始,达不到上述反应就增加2-3颗日用量,最多不超过14-15颗。极少数人14颗连续3天没反应可加辣木干叶泡水喝或添加食用辣木粉、片。

3减肥的人食用辣木籽可籽、茶、叶同时食用,只要身体及时补水不会有明显不适就维持中度以上腹泻,辅助于饮食控制,减肥效果会非常明显。辣木籽纯天然无副作用好过各种减肥催泄药。

4三高痛风人群食用辣木籽:(1)轻度指标异常不需服药的人群对照第二条,食用一个月后检查指标正常的话减籽量维持,通常一个疗程三个月内会恢复正常不再反弹。如果停食反弹需从饮食生活习惯方面寻找原因加以改变。

(2)对已经靠服药稳定指标的进展期三高人群,初期不要停常规药量一个月后根据指标酌情是否减药,至少食用三月检查指标如全部正常则减半药量继续食用辣木籽直至停药观察期,用辣木籽的量维持三高指标在正常范围内。


(3)重度病程长度超过5-10年以上的人,虽然辣木籽能帮助暂时下降指标,但祛病是一个长期的过程,通常会有反复,需配合饮食习惯改变,身心锻炼方式同时进行才能慢慢争取扔掉药瓶,进而改善和提高生活质量。

5平时应酬多喝酒多的人,可在饮酒前10分钟食用2-5粒辣木籽,一般会增加20%酒量,护肝护体促进酒精排泄,解宿醉。

6内分泌失调脸上色斑、痘痘、身体容易出现坚包、痤疮的人群应食用辣木籽排毒,适当饮食忌口,慢慢会身体会痘痘减少消失,色素沉淀减少,皮肤再现光泽。

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