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吃辣木籽苦是什么原因

今天小编要和大家聊聊辣木籽苦味的原因。但不少人反映吃辣木籽是有苦涩的味道,这到底是怎么回事呢?难道是辣木籽坏掉了吗?其实辣木籽吃完苦涩证明你的肝脏不是太好。下面小编为您详细介绍

辣木籽,是辣木树的种子,可食用部分为种仁。辣木树在印度被称为“神奇之树”,已经有几千年的栽培史。辣木籽营养丰富,口味甘甜,饮水后回甘明显。很多朋友反馈,刚开始吃辣木籽是苦的,那么辣木籽吃完苦涩是怎么回事呢?辣木籽可以自检身体是处于否亚健康状态,吃一颗就能让您大致知道自己的肝、心脏、肺、脾等内脏是否有问题!

正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味的。一般人刚开始吃的时候会有苦的或涩、酸、腥的感觉,然后是回甜,这是正常现象,因为根据每个人体质和身体状况不同,吃辣木籽时会有不同味感。所以小编建议刚开始吃的时候可以配合蜂蜜一起吃,不但更营养,也更容易坚持吃下去。坚持吃一段时间后,身体经过调理,苦的感觉会有明显减弱,回甘更加明显。

朋友们初次吃辣木籽如果有偏向以下的五种味道即知症状所在,食疗一段时间会改善的。

1、苦,刚吃辣木籽时,如果感到很苦,甚至难以忍受,说明肝功能劳损,最好配合辣木籽,多吃养肝护肝的食物进行调理。

2、酸,如果吃辣木籽时感觉有酸味,说明心脏或小肠较弱。

3、涩,如果吃起来发涩,您的脾脏、肠、肺很可能失衡了。

4、呕,如果吃起来作呕,难以下咽,说明您体弱或脑神经有点问题噢

5、腥,偶尔有人向小编反映,吃后会感到有淡淡说腥味,那可能是因为肾脏或膀胱亏虚引起的。

辣木籽的功效我们前面已经详细介绍过,可协助改善、预防疾病,改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老,还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。它还具有治疗口臭和醒酒等作用。

但是,同样吃辣木籽,有些人帮助了健康,改善了亚健康,但另一些人吃了一段时间后出现四肢发麻,嘴唇发乌。这肯定就是挑选上出了问题。


辣木籽
 
辣木品种有14个,但只有3个品种能吃。多数品种的辣木生物碱含量很高,轻则肠胃不适,重则出现中毒症状。更有不良商人看到了其中的利润,不去研究,就从国外到处走私辣木籽到国内来卖,造成市场混乱。甚至有些卖野生辣木籽的人宣称,野生辣木籽每天只需吃一粒,其实就是为了回避野生辣木籽生物碱含量过高而对人造成伤害的问题。由此可以看出,挑选正确的品种、正确的鉴别辣木籽的重要性。下面小编再罗嗦一下辣木籽的鉴别小技巧。

看起来籽发白、发灰,不饱满,有的甚至是扁而干瘪,是没有发育成熟的籽,营养成份大打折扣。特别是外壳上有斑点的,一般出自雨量过多的地方,在生长过程中就产生了病变。
还有的不均匀,说明没有分过级。颜色上深黑而发亮,饱满而大粒是比较好的。


辣木籽的味道因人而异,不同体质的人,不同的味道,这也是辣木籽的神奇处之一。通过品尝辨别品质就不容易了。可明确的是:因为你的身体状况,出现苦、酸、涩、腥、甜等味,是正常的。但不会出现极苦、极涩、极酸、极腥。当然,这个程度只能开个人感觉。重要的是,如果嚼完咽下后,嘴里完全是甜的,是比较好的籽。

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